毎日の玄米菜食ご飯

栗がぼろぼろその辺に落ちてます。
そんな季節になりましたね。

さて、今回は

万願寺とうがらしのトマトソースパスタ

パスタってほんとなんでもアリですね。
いつもはトマトソースで煮込みますが、今回は野菜をさくっと炒めて一旦取り出し、
トマトソースを作ってから、パスタと絡める直前に野菜を入れました。

野菜のシャキシャキ感が残っててこれはこれでおいしいですね。

新たなパスタの手法です。
いつも煮詰めてばかりでした。

また、パスタのバリエーションが広がったかもです♪