毎日の玄米菜食ご飯

日々のご飯の記録です。玄米と野菜中心のメニューだけど、他にもパンやおやつもあったり。

このサイトについて

プロフィール

名前：いとん
性別：男
年齢：31歳既婚子供一人(♂)

2009年に自然豊かな丹波篠山に移住。
野菜づくりが楽しくてしょうがない。
おいしいものを食べることに対する情熱がとても強いです。

このブログを初めようと思ったきっかけ

「玄米菜食ごはん」というタイトルですが、
基本的に毎日食べているものをどんどんアップしていくブログです。

以前、原因不明で体調を崩したことにより食べ物のありがたさを知りました。
それまでも玄米を食べていたのですが、それ以来、より家できちんと料理して食べることを心がけてきました。
その時期に家庭菜園を始めたこともあり、野菜と玄米を中心としたメニューをよく作るようになり、そのごはんの写真を毎日撮っていました。

それをそのままにしておくのが何だかもったいないし、
自分が毎日何を食べてきたのかを後から知ることができるのはなかなか面白いのでは、と思ってこのブログを始めました。

基本は写真メインのブログですが、
定番のメニューだったり、これは自分用にも記録を残しておきたいというものにはレシピもつけています。

更新頻度

毎日食べるものをアップするので、基本は毎日。
レシピはいつも時間のあるときに後から追記します。

自分が残しておきたいというメニューやこれは他の人に作ってもらいたいというものを中心にレシピを追記していきますが、
もし、ご希望あればそのメニューにコメント頂ければ優先的にレシピを付けたいと思います。

メニューについて

ウチのごはんが「玄米菜食」が中心なので、そんなブログタイトルですが基本毎日食べているものをアップしていきます。
単においしいものをアップしていくので、お店で買ったおやつなんかもたまにあります。
メニューはメインのおかずだったり、サイドメニューのサラダだったり。

ちなみに「菜食」とありますが、肉や魚を食べないわけではないですよ。
玄米を中心に食べていると自然に野菜が多めのメニューになるので、「菜食」という表現をしています。

毎日ほぼ玄米食べていますが、毎日玄米をアップしてもしょうがないので、おかずがメインです。
玄米については →　玄米ご飯のことに別記事を作りました。